TONI 3:93 790 24 17  - Puerto de Mataró, local 17 (08301 - Mataró, BCN)  |  TONI 2:93 757 42 17  - C/ Alemania nº 14 (08303 - Mataró, BCN) - Google | Restaurante Toni 3 Facebook | Restaurante Toni 3 

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Carta del Restaurante Toni 3

Carta de nuestro restaurante

Entrantes

Entrantes

■ Anchoas del Cantábrico
■ Boquerones
■ Paletilla ibérica
■ Queso Manchego
■ Ensalada de la casa
■ Ensalada de peras con queso de cabra
■ Espárragos con mahonesa
■ Carpaccio de pulpo
■ Carpaccio de ternera *
■ Carpaccio de gambas
■ Salpicón de marisco

* Con virutas de foie y parmesano.
Raciones

Raciones

■ Calamares a la romana
■ Calamares fritos
■ Calamares plancha
■ Chipirones fritos
■ Pulpo a la gallega
■ Gambas al ajillo
■ Gambas de Huelva (a la plancha)
■ Bogavante frito
■ Patatas bravas
■ Croquetas de carne caseras
■ Croquetas de marisco
■ Buñuelos de bacalao
Arroces, pastas y sopas

Arroces, pastas y sopas

■ Paella marinera *
■ Arroz negro *
■ Fideuá de la casa *
■ Paella de bogavante *
■ Arroz caldoso con bogavante *
■ Fideuá con bogavante *
■ Canelones caseros
■ Canalón de centollo
■ Sopa de pescado

* Mínimo 2 personas
Pescados y mariscos

Pescados y mariscos

■ Bacalao a la Musselina
■ Bacalao encebollado
■ Dorada o lubina (al horno)
■ Merluza a la plancha o a la Vasca
■ Rape a la plancha o al ajo quemado
■ Combinado de pescados y mariscos
■ Parrillada de pescados y mariscos
■ "Suquet" de rape con bogavante
■ Lenguado a la plancha o "a la meunière"
■ Bogavante a la plancha
■ Mariscada
■ Gran mariscada (especial 2 personas)
■ Pescados salvajes (al horno o a la sal)
Carnes

Carnes

■ Entrecot de Girona al gusto *
■ Solomillo al Foie
■ Solomillo de ternera al gusto
■ Cordero a la plancha
■ Solomillo ibérico a la salsa de foie
■ Foié (hígado) de oca a la plancha
■ Chuletón (Llonza) de Girona (900 gr.)

* Plancha - roquefort - pimienta verde.
Costras

Costras

■ Almejas a la plancha o a la marinera
■ Berberechos frescos
■ Navajas a la plancha (con ajo y perejil)
■ Mejillones al vapor o a la marinera
■ Vieiras con Foie (temporada)
■ Cañaillas gratinadas
■ Erizos rellenos
■ Ostras
Sugerencias por encargo

Sugerencias por encargo

■ Mariscada fría
■ Caldereta de langosta o bogavante
■ Espalda de cabrito
■ Sopa bullabesa

* Recordamos a nuestros clientes que la cocina realiza comidas por encargo. Pueden ser degustadas en nuestro centro, o bien en su domicilio.

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